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六大核心优势,让你学有所成 ?名师授课:我们的讲师团队由从业10年以上、拥有丰富教学与实战经验的行业大咖组成,曾在知名烘焙品牌担任技术总监,手把手教学,毫无保留传授专业知识与技巧。 ?小班教学:每班不超过10人,确保每位学员都能得到充分的指导与练习机会,老师随时解答疑问,学习效果更有保障。 ?实操为主:告别枯燥理论,配备进口专业烘焙设备与优质原料,70%以上课程为实操训练,让你在实践中快速掌握技术,学完即可独立制作出高品质糕点。 ?课程更新:紧跟市场潮流,定期更新课程内容,及时教授当下火的网红糕点、季节限定新品,让你的技术始终走在行业前沿。 ?就业创业支持:与多家知名烘焙企业合作,为学员提供就业服务;针对创业学员,提供店铺选址、装修设计、原材料采购、策划等一站式创业指导,全程保驾护航。 ?终身学习:一次报名,终身享受免费复训、技术升级服务,无论何时遇到问题,都能随时回来学习,解决后顾之忧。 学习成果,有目共睹 在这里,无数零基础学员成功逆袭!有人凭借学到的技术,在烘焙店找到高薪工作;有人开启了自己的糕点工作室,生意火爆;还有人通过网络分享作品,成为美食博主。我们的学员作品更是在各类烘焙比赛中屡获殊荣,品质备受认可。




中式点心宫廷桃酥、广式桃酥、扭纹酥、蝴蝶酥、花生方酥、蛋黄酥、京八件白皮、开口笑、沙琪玛、蜜三刀、椒盐牛舌酥、老婆饼、浆皮点心等。西点西饼马赛克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生绿茶曲奇、椰子球、绿茶绿豆饼、芝士条、芝麻小西饼、巧克力西饼、长条酥饼、千层酥、蛋挞、椰蓉挞、奶油泡夫、杂粮一口酥等。中秋月饼糖浆熬制过程与制作过程讲解,广式月饼、酥皮月饼、台式月饼、各种馅(五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等)调制以及饼皮、馅成型、烘焙全过程油酥面团制作详细了解制作,清酥面团和松酥面团的起酥原理和出层要点,熟悉并制作西饼和中式点心,油酥面团的各种制作技巧。




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